Раньше о таком напитке, как мартини, в нашей стране и не слышали. А сегодня этот алкоголь желанен и любим, из него часто готовят коктейли, к примеру, мартини с водкой. Первый раз об этом напитке упомянули в бразильских сериалах 90-х годов. Именно там жеманные барышни сжимали в своих пальчиках треугольные бокалы с коктейлями. Буквально несколько лет назад алкоголь считался весьма престижным напитком, который подавали только в самых богатых домах. Теперь он доступен даже для населения со средним достатком. Чаще всего этому алкоголю отдают предпочтение именно девушки. Он любим как в чистом виде, так и в виде коктейлей.
Немного истории
О происхождении этого напитка ходят настоящие легенды. Углубляться слишком далеко в нее мы не будем, скажем лишь, что появился он благодаря двум итальянцам. Именно они в XIX веке открыли первый винодельческий завод по производству мартини.
Этот алкоголь в умеренных дозах на здоровье влияет весьма положительно. Он отличается тем, что состав включает огромное количество разнообразных трав. Это и мелисса, и полынь, и ромашка, и даже тысячелистник. Также в состав входят следующие специи: имбирь, гвоздика, корица, ваниль, кориандр. Благодаря этому алкоголь является антидепрессантом, а также помогает работе кишечника. Лучше всего пить его как аперитив. Если же вы хотите, чтобы он стал лекарством, употребляете напиток 3 раза в день по 50 грамм.
Рецепт классического «Водкатини»
Нам понадобится:
- 70 мл водки;
- 15мл мартини Bianco;
- 6-7 кубиков льда.
Приготовление:
- Бокал наполните льдом.
- Налейте мартини.
- Возьмите ложку, и очень быстро перемешивайте лед ее обратной стороной. Это действие должно производиться примерно 8 секунд. Так кубики пропитаются алкоголем, что важно при приготовлении «Водкатини».
- Водку охладить, добавить в бокал. После перемешать все ингредиенты, выполнять действие около 9 секунд.
- Охладить бокал, а после этого перелить туда коктейль.
- Есть классические украшения этого напитка: лимонная цедра или маслинка на зубочистке. Коктейль готов к подаче!
Классический вариант весьма оригинален. Он имеет яркий, насыщенный вкус. Пьют Водкатини маленькими глоточками, медленно. Этот напиток получается крепким – около 36 градусов. Девушкам советуем его пить очень аккуратно. Дело в том, что коктейль пьется достаточно легко, поэтому можно не заметить свою степень опьянения.
Коктейль «Наслаждение»
Нам понадобится:
- 60 мл мартини;
- 30 мл водки;
- 60 мл сока (желательно апельсиновый);
- 6-7 кубиков льда.
Рецепт:
- Возьмите бокал, положите туда лед. После добавьте мартини. Быстро и тщательно перемешайте содержимое.
- Теперь введите в бокал водку и сок. Помешайте ингредиенты.
- Охладите бокал. Налейте туда получившийся коктейль.
- «Наслаждение» обычно украшают долькой апельсина или лимона.
Такой «шедевр» получается весьма интересным по своим вкусовым качествам. Охлажденный, его пьют небольшими глоточками. «Водкатини» гораздо крепче «Наслаждения». Поэтому во втором случае можно не так сильно переживать за свое состояние.
