Настойки
Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина. Иоганн Вольфганг фон Гете
Настойки
Настойка на черноплодной рябине
Домашний алкоголь, сделанный из даров природы, был популярен с давних времен. Рябина очень полезна и обладают интересным вкусом, поэтому являются довольно распространенным сырьем для изготовления настойки. Ее можно сделать как из обычной, так и из черноплодной рябины. В чем же польза? Если говорить о полезных свойствах этих ягод, то в первую очередь необходимо сказать о высоком содержании витаминов. Особенно много в них витамина С, а также Е, А и витаминов группы В. Эти плоды богаты пектином, который очень полезен для желудочно-кишечного тракта. Употребление их в пищу повышает ...
Настойка на вишни
В домашней практике используется множество рецептов по приготовлению алкогольных напитков. Вишневая настойка на водке – наиболее распространенный продукт, создаваемый домашними умельцами. Полученные по разным технологиям напитки высоко ценятся, благодаря уникальным вкусовым и ароматическим характеристикам. Вишня имеет свойство устранять резкий привкус спиртного. Настойка на этой ягоде обладает мягкостью и свежестью, легко пьется и не вызывает похмелье при умеренном употреблении. Она идеально подходит для женских компаний, выступая в качестве десертного напитка. Эксперты рекомендуют для до...
Настойка каштана
Чего только не найдешь на полках современных аптек: там и сушеная ромашка, и мята, и различные настоечки. Однако есть лекарства, которые лучше приготовить в домашних условиях. К примеру, настойка каштана на водке великолепно получается, если ее сделать по старинному рецепту, пришедшему к нам от бабушек и дедушек. Поиск составляющих Обычно такой продукт делают из цветов или же плодов конского каштана. Так как это растение весьма активно используется в озеленении города, то найти наши ингредиенты будет не так уж и сложно. В чем польза настойки О том, что конский каштан полезен, знаю...
Настойка на золотом усе
Растение золотой ус выглядит весьма привлекательно на подоконнике, как декоративный элемент. Однако есть у него и более полезные свойства для человека – лечебные. Если вы решили применить их на деле, то чудесным решением станет приготовить настойку на водке с золотым усом. Такое чудодейственное снадобье придется как нельзя кстати, так как лечит оно от многих болезней. Настоечка окажет положительное влияние при следующих болезнях: желудочных; кишечных; ожирении; сахарном диабете; панкреатите; радикулите; атеросклерозе. Растение имеет и второе название – каллизи...
Кедровая настойка
Обычная водка – напиток, весьма надоевший многим. Именно ее мы наблюдаем практически на каждом крупном застолье. А вот кедровая настойка на водке – это уже эксклюзив! А если она приготовлена в домашних условиях – то честь и хвала хозяину дома. Среди народа такой напиток получил ласковое название – «Кедровка». Дома сделать такой напиток достаточно просто. Кроме того, есть несколько вариантов приготовления этого алкоголя. Настойку можно делать не только на водке, но и на самогонке. Конечно, вкус будет совершенно разный. Но отметим, что любой из этих напитков станет благороднее, улучшатся ор...
Клюквенная настойка
Приготовить домашний алкоголь в осенний период хотят многие хозяюшки. Обычно их останавливает сложность технологии. К примеру, занимаясь вином, нужно выполнить многие условия, чтобы напиток получился идеальным по вкусу и качеству. Выход есть – клюквенная настойка на водке готовится достаточно просто, кроме того, она полезная. «Клюковку» можно готовить не только на обычной водке. Также хорошо подходят и самогон, и спирт. Но следует понимать, что напитки получатся совершенно разные по вкусу и аромату. Сегодня мы поделимся с вами тремя рецептами. Все они весьма легкие, поэтому даже не сомнев...
Хреновуха
В конце лета начинается заготовка хрена. Но используют его не только как великолепный консервант для домашних заготовок. Хреновуха на самогоне – алкоголь, который прославился благодаря своему шикарному вкусу и необычному аромату. Кроме того, он невероятно полезен для здоровья. Петр I в годы своего правления даже издавал указ, в котором предписывалось хранить в своем доме не менее 5 четвертей ядреной хреновухи. Пили ее при сильной усталости и больших нагрузках. В домашних условиях самогон на хрене приготовить несложно, главное, использовать правильный рецепт, который вы найдете чуть ниже....
Анисовая настойка
Великолепной альтернативой приобретенному в магазине алкоголю станет домашний самогон. В условиях кризиса – это самый удачный вариант. Но бар с несколькими бутылками этого напитка выглядит весьма грустно. А значит, пришла пора учиться делать настойки на самогоне в домашних условиях. Так вы сможете не только разнообразить ассортимент своего бара, но и улучшить качество вашего самогона. А еще вы получите бесценный опыт и похвастаетесь перед друзьями вашими вкусными домашними «самоделками». Есть много рецептов приготовления этого алкоголя, но мы поделимся с вами самыми лучшими. «Кедровка»...




Немного истории
Для брожения молодое вино ставили в погреба в больших окуренных серой сосудах на 6 месяцев и более. Сладкое вино получали подавлением брожения за счет хранения на холоде. Часто вино настаивали на изюме. Такое вино бродило очень медленно, и после 5-10 лет брожения вино разливали в амфоры, снабженные ярлыком, где указывался год урожая, место производства, цвет, наличие добавок. Лучшие сорта вина подолгу выдерживали. Гомер в «Одиссее» упоминает о многолетних винах, в частности, о вине 11-летней выдержки.
Хочу знать больше

Adblock detector